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Weihnachtsplätzchen mit buntem Zuckerguss verziert
Zubereitung:
110 Min
110 Min
Schwierigkeit:
leicht
Kalorien pro Portion: 492 kcal
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A
Wie gesund ist Weihnachtsplätzchen mit buntem Zuckerguss verziert?
Health Score:
/100
Nährwerte pro Portion:
492 Kcal (23,4 %)
Vitamin B₁
0 mg (0 %)
Vitamin B₂
0 mg (0 %)
Vitamin B₆
0 mg (0 %)
0,1 µg (2,5 %)
gesättigte Fettsäuren
13,7 g
Zucker gesamt
42 g
82 mg
Harnsäure
16 mg
Vitamin A
0,2 mg (28,6 %)
0,5 µg (2,5 %)
Vitamin E
0,7 mg (8,8 %)
Vitamin K
2,4 µg (4 %)
Niacin
1,2 mg (10 %)
9 µg (3 %)
Pantothensäure
0,2 mg (4 %)
2,5 µg (6,3 %)
Vitamin C
2 mg (2,1 %)
83 mg (2,1 %)
9 mg (0,9 %)
8 mg (2,7 %)
0,5 mg (3,1 %)
4 µg (2,7 %)
0,4 mg (5 %)
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Zutaten
8
Stücke
300 g Mehl
100 g Zucker
200 g Butter
1 Ei
Für die Glasur und die Gestaltung
200 g Puderzucker
3 EL Zitronensaft
Zuckerschrift in verschiedenen Farben (schwarz, braun, weiß, grün, rot, gelb, blau)
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Zubereitung
Schritt 1/3
Mehl mit Zucker, Ei und kalter Butter rasch verkneten, zu einer Kugel formen, in Klarsichtfolie hüllen und 30 Min. in den Kühlschrank stellen.
Schritt 2/3
Den Teig auf einer mit Mehl bestäubten Arbeitsfläche 0,5 cm dick ausrollen und acht große Weihnachtsformen mit Hilfe einer Schablone ausschneiden, bzw. die grobe Form ausschneiden. Eventuell ausstechen (z. B. Weihnachtsmann, Reh, Geschenkpäckchen, Schneemann). Das Backblech mit Backpapier belegen und den ausgeschnittenen Teig darauf legen. Bei Umluft 200° ca. 10 Min. backen. Abkühlen lassen.
Schritt 3/3
Puderzucker und Zitronensaft zu einer Glasur mischen. Nach Belieben Portionsweise mit Lebensmittelfarbe einfärben und die Figuren mit Zuckerguss und Zuckerschrift aufmalen.
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