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Wraps mit gebratene Schweinefleisch gefüllt
Zubereitung:
20 Min
20 Min
Schwierigkeit:
leicht
Kalorien pro Portion: 301 kcal
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A
Nährwerte pro Portion:
301 Kcal (14,3 %)
Vitamin B₁
0,7 mg (70 %)
Vitamin B₂
0,2 mg (18,2 %)
Vitamin B₆
0,5 mg (35,7 %)
0,8 µg (20 %)
gesättigte Fettsäuren
2,5 g
Zucker gesamt
3 g
37 mg
Harnsäure
131 mg
Vitamin A
0,1 mg (14,3 %)
0 µg (0 %)
Vitamin E
5,6 mg (70 %)
Vitamin K
41 µg (68,3 %)
Niacin
8,4 mg (70 %)
53 µg (17,7 %)
Pantothensäure
0,7 mg (14 %)
5,8 µg (14,5 %)
Vitamin C
86 mg (90,5 %)
469 mg (11,7 %)
68 mg (6,8 %)
36 mg (12 %)
2,2 mg (13,8 %)
11 µg (7,3 %)
2,4 mg (30 %)
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Zutaten
6
Portionen
450 g Schweineschnitzel
2 rote Paprikaschoten
1 Bund Rucola
3 EL Öl
Pfeffer aus der Mühle
6 Wraps (Fertigprodukt) Kühltheke Supermarkt
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EAT SMARTER - Wissen
In unseren Infografiken erfahren Sie alles über die gesundheitlichen Auswirkungen der Zutaten dieses Rezeptes.
Zubereitung
Schritt 1/5
Schweinefleisch in Streifen schneiden. Paprika waschen, putzen, halbieren, entkernen, die weiße Haut entfernen und längs in Streifen schneiden. Paprika in einer Pfanne in 2 EL Öl ca. 5 Min. dünsten, mit Salz und Pfeffer würzen.
Schritt 2/5
Rucola waschen, putzen, verlesen und trocken schleudern.
Laden
Schritt 3/5
Das Fleisch in einer Pfanne in 1 EL Öl rundum unter Rühren anbraten, mit Salz und Pfeffer würzen.
Schritt 4/5
Wraps nach Packungsangabe erwärmen.
Schritt 5/5
Fleisch, Paprika und Rucola auf die Wraps verteilen und aufrollen.
Würden Sie dieses Rezept wiederkochen?
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