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Würzige Hähnchenflügel
Zubereitung:
30 Min
30 Min
Schwierigkeit:
leicht
Kalorien pro Portion: 1356 kcal
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A
Nährwerte pro Portion:
1356 Kcal (64,6 %)
Vitamin B₁
0,4 mg (40 %)
Vitamin B₂
0,9 mg (81,8 %)
Vitamin B₆
1,3 mg (92,9 %)
1,7 µg (42,5 %)
gesättigte Fettsäuren
35 g
Zucker gesamt
5 g
423 mg
Harnsäure
814 mg
Vitamin A
0,6 mg (85,7 %)
0,2 µg (1 %)
Vitamin E
5,1 mg (63,8 %)
Vitamin K
9,9 µg (16,5 %)
Niacin
42,5 mg (354,2 %)
55 µg (18,3 %)
Pantothensäure
4,4 mg (88 %)
14,5 µg (36,3 %)
Vitamin C
19 mg (20 %)
1.000 mg (25 %)
112 mg (11,2 %)
139 mg (46,3 %)
5,5 mg (34,4 %)
6 µg (4 %)
6,8 mg (85 %)
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Zutaten
4
Portionen
Pfeffer aus der Mühle
1 EL Paprikapulver edelsüß
6 EL Keimöl
2 EL Ketchup
2 EL Bourbon-Whiskey
Für den Frischkäse-Dip
150 g Frischkäse
2 EL Meerrettich frisch gerieben oder Glas
3 EL Schlagsahne
Pfeffer aus der Mühle
200 g Tomatenwürfel
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EAT SMARTER - Wissen
In unseren Infografiken erfahren Sie alles über die gesundheitlichen Auswirkungen der Zutaten dieses Rezeptes.
Zubereitung
Schritt 1/5
Chicken Wings mit Salz, Pfeffer und Paprika einreiben, dann das Öl in einer Pfanne erhitzen und langsam rundum goldbraun anbraten, herausnehmen und etwas abkühlen lassen.
Schritt 2/5
Ketchup und einige Tropfen Tabasco verrühren und die Hähnchenflügel damit bestreichen.
Schritt 3/5
Chicken Wings nebeneinander auf den Backofenrost legen und bei 250° oder unter dem heißen Grill goldbraun werden lassen.
Schritt 4/5
Für den Dip Frischkäse mit Meerrettich und Sahne cremig verrühren, und mit Salz und Pfeffer würzen. Sellerie waschen, putzen und ca. 12 - 15 cm lange Stücke schneiden.
Schritt 5/5
Chicken Wings mit dem Dip und Salatblättern und Tomatenwürfeln anrichten und servieren.
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