A
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Zitronen-Gin-Cocktail
Zubereitung:
25 Min
25 Min
Schwierigkeit:
leicht
Kalorien pro Portion: 279 kcal
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A
Nährwerte pro Portion:
279 Kcal (13,3 %)
Vitamin B₁
0 mg (0 %)
Vitamin B₂
0 mg (0 %)
Vitamin B₆
0 mg (0 %)
0 µg (0 %)
gesättigte Fettsäuren
0,1 g
Zucker gesamt
54 g
0 mg
Harnsäure
12 mg
Vitamin A
0 mg (0 %)
0 µg (0 %)
Vitamin E
0,2 mg (2,5 %)
Vitamin K
0 µg (0 %)
Niacin
0,2 mg (1,7 %)
4 µg (1,3 %)
Pantothensäure
0,2 mg (4 %)
0,3 µg (0,8 %)
Vitamin C
30 mg (31,6 %)
103 mg (2,6 %)
7 mg (0,7 %)
17 mg (5,7 %)
0,4 mg (2,5 %)
1 µg (0,7 %)
0,1 mg (1,3 %)
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Zutaten
6
Portionen
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Zubereitung
Schritt 1/3
2 Zitronen heiß abwaschen und die Schale fein abreiben. Alle Zitronen auspressen. Den Zucker in 400 ml kochendem Wasser auflösen und um 1/3 einkochen lassen, etwas abkühlen lassen und denen Zitronensaft dazugeben. Komplett auskühle lassen, Limoncello unterrühren und alles in eine Schale füllen und ins Gefrierfach stellen.
Schritt 2/3
4-5 Std. gefrieren lassen, dabei jede halbe Stunde gut durchrühren. Den Rand von 4-6 Cocktailgläsern mit Zitronensaft einreiben und kurz in Zucker tauchen.
Schritt 3/3
Das Zitronensorbet einfüllen, etwas antauen lassen und jeweils 2 cl Gin dazu schütten. Sofort servieren.
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