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Zitronenpudding nach englischer Art

Zitronenpudding nach englischer Art

Zubereitung:
10 Min
Schwierigkeit:
leicht
Kalorien pro Portion: 519 kcal
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Wie gesund ist Zitronenpudding nach englischer Art?

Health Score:
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Nährwerte pro Portion:

Zutaten

4 Portionen
120 g Zucker
2 unbehandelte Zitrone Saft und Zesten

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Zubereitung

Schritt 1/2

Die double cream mit dem Zucker unter Rühren aufkochen lasen und 3 Minuten leise köcheln lassen. Vom Feuer nehmen und den Zitronensaft und die Zesten (bis auf einige zum Garnieren) untermengen.

Schritt 2/2

Auf vier Förmchen verteilen und mit den restlichen Zesten bestreuen. Mindestens 3 Stunden kalt stellen und anschließend servieren.

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