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Zubereitung von Spargel
Zubereitung:
15 Min
15 Min
Schwierigkeit:
leicht
Kalorien pro Portion: 94 kcal
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Nährwerte pro Portion:
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Zutaten
4
Personen
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Zubereitung
Schritt 1/2
Den Spargel mit einem Spargel- oder Sparschäler unterhalb der Kopfes bis zu den Enden schälen. Die evtl. holzigen Enden abschneiden. Die Zitrone mit dem Salz und Zucker in einen weiten Topf mit kochendem Wasser geben. Leicht siedend ca. 20 Minuten gar ziehen lassen.
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Schritt 2/2
Die Butter schmelzen lassen, über den fertig gegarten, abgetropften Spargel geträufelt servieren.
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