A
Anzeige EAT SMARTER ohne Werbung nutzen
Ananas-Hackbällchen
Zubereitung:
60 Min
60 Min
Schwierigkeit:
schwierig
Kalorien pro Portion: 351 kcal
Drucken
Wochen- planerAnzeige EAT SMARTER ohne Werbung nutzen
A
Nährwerte pro Portion:
351 Kcal (16,7 %)
Vitamin B₁
0,4 mg (40 %)
Vitamin B₂
0,3 mg (27,3 %)
Vitamin B₆
0,4 mg (28,6 %)
3,4 µg (85 %)
gesättigte Fettsäuren
9,7 g
Zucker gesamt
5 g
122 mg
Harnsäure
118 mg
Vitamin A
0,1 mg (14,3 %)
0,4 µg (2 %)
Vitamin E
4 mg (50 %)
Vitamin K
3,5 µg (5,8 %)
Niacin
10,1 mg (84,2 %)
23 µg (7,7 %)
Pantothensäure
0,6 mg (12 %)
6,6 µg (16,5 %)
Vitamin C
11 mg (11,6 %)
464 mg (11,6 %)
86 mg (8,6 %)
34 mg (11,3 %)
2,3 mg (14,4 %)
16 µg (10,7 %)
4,2 mg (52,5 %)
Anzeige EAT SMARTER ohne Werbung nutzen
Anzeige EAT SMARTER ohne Werbung nutzen
Zutaten
8
Portionen
1 Brötchen
1 Bund Frühlingszwiebel
100 g Schafskäse
750 ggemischtes Hackfleisch
2 Eier (Größe M)
5 Scheibe Ananas
Anzeige
EAT SMARTER ohne Werbung nutzen
EAT SMARTER - Wissen
In unseren Infografiken erfahren Sie alles über die gesundheitlichen Auswirkungen der Zutaten dieses Rezeptes.
Zubereitung
Schritt 1/4
Brötchen in lauwarmem Wasser einweichen. Lauchzwiebeln putzen, waschen und fein schneiden. Schafskäse fein zerbröckeln.
Schritt 2/4
Hackfleisch mit den Eiern, China-Gewürz, Salz, Pfeffer, Lauchzwiebeln und Schafskäse in eine Schüssel geben. Brötchen gut ausdrücken und zufügen. Alles zu einem glatten Teig verkneten.
Schritt 3/4
Mit angefeuchteten Händen tischtennisgroße Bällchen formen. Öl in einer beschichteten Pfanne erhitzen und die Bällchen darin ringsum 8-10 Minuten braten.
Schritt 4/4
Ananas in Stücke schneiden und mit einem Zahnstocher auf jedes Hackbällchen spießen. Nach Belieben in Papierförmchen setzen.
Würden Sie dieses Rezept wiederkochen?
Ähnliche Rezepte
Abnehm-Rezepte
Letzte 24 Std.Vegetarisch
Letzte 24 Std.Kinder
Letzte 24 Std.Rezept-Sammlungen
Letzte 24 Std.Wissen
Letzte 24 Std.