A
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Apfel mit Schokoglasur und Haselnüssen
Zubereitung:
15 Min
15 Min
Schwierigkeit:
leicht
Kalorien pro Portion: 481 kcal
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A
Nährwerte pro Portion:
481 Kcal (22,9 %)
Vitamin B₁
0,2 mg (20 %)
Vitamin B₂
0,2 mg (18,2 %)
Vitamin B₆
0,3 mg (21,4 %)
0,2 µg (5 %)
gesättigte Fettsäuren
9,3 g
Zucker gesamt
50 g
5 mg
Harnsäure
41 mg
Vitamin A
0 mg (0 %)
0 µg (0 %)
Vitamin E
6,3 mg (78,8 %)
Vitamin K
15,8 µg (26,3 %)
Niacin
2,8 mg (23,3 %)
34 µg (11,3 %)
Pantothensäure
0,5 mg (10 %)
24,3 µg (60,8 %)
Vitamin C
24 mg (25,3 %)
631 mg (15,8 %)
135 mg (13,5 %)
76 mg (25,3 %)
2,8 mg (17,5 %)
4 µg (2,7 %)
1,2 mg (15 %)
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Zutaten
6
Stücke
125 g Haselnüsse grob gehackt
6 schöne, kleinere Äpfel
125 gweisse Schokolade
125 g Vollmilchschokoladen
6 längere Holzstäbchen
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Zubereitung
Schritt 1/4
Haselnüsse in einer Pfanne ohne Fett leicht rösten, dann in einen tiefen Teller geben.
Schritt 2/4
Die Äpfel waschen, abtrocknen und in jeden ein längeres Holzstäbchen stecken.
Schritt 3/4
Zerkleinerte Schokoladen im Wasserbad schmelzen, dabei nicht rühren, sondern zum Schluss mit einer Gabel leicht marmorieren. Die Äpfel nacheinander in die Masse tauchen und gleichmäßig damit überziehen.
Schritt 4/4
Die Äpfel anschließend in die gehackten Nüsse geben, dabei drehen und Nüsse etwas andrücken, trocknen lassen.
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