A
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Avocado-Basilikum-Dip
Zubereitung:
15 Min
15 Min
Schwierigkeit:
leicht
Kalorien pro Portion: 223 kcal
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A
Nährwerte pro Portion:
223 Kcal (10,6 %)
Vitamin B₁
0,1 mg (10 %)
Vitamin B₂
0,2 mg (18,2 %)
Vitamin B₆
0,2 mg (14,3 %)
0,2 µg (5 %)
gesättigte Fettsäuren
10,4 g
Zucker gesamt
5 g
39 mg
Harnsäure
6 mg
Vitamin A
0,2 mg (28,6 %)
0,4 µg (2 %)
Vitamin E
1,5 mg (18,8 %)
Vitamin K
7 µg (11,7 %)
Niacin
1,4 mg (11,7 %)
20 µg (6,7 %)
Pantothensäure
0,3 mg (6 %)
2,3 µg (5,8 %)
Vitamin C
11 mg (11,6 %)
417 mg (10,4 %)
95 mg (9,5 %)
28 mg (9,3 %)
0,9 mg (5,6 %)
4 µg (2,7 %)
0,7 mg (8,8 %)
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Zutaten
4
Portionen
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EAT SMARTER - Wissen
In unseren Infografiken erfahren Sie alles über die gesundheitlichen Auswirkungen der Zutaten dieses Rezeptes.
Zubereitung
Schritt 1/2
Basilikum waschen, Blättchen von den Stielen zupfen, einige zur Seite legen.
Schritt 2/2
Avocado schälen, halbieren, Kern herauslösen und mit Zitronensaft und Basilikum pürieren. Saure Sahne, Sahne und Senf unterrühren und mit Salz und Pfeffer würzen. Mit restlichen Basilikumblättchen dekorieren.
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