A
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Avocado-Käse-Toast
Zubereitung:
15 Min
15 Min
Schwierigkeit:
leicht
Kalorien pro Portion: 169 kcal
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A
Nährwerte pro Portion:
169 Kcal (8 %)
Vitamin B₁
0,1 mg (10 %)
Vitamin B₂
0,1 mg (9,1 %)
Vitamin B₆
0,2 mg (14,3 %)
0,1 µg (2,5 %)
gesättigte Fettsäuren
4,3 g
Zucker gesamt
3 g
9 mg
Harnsäure
0 mg
Vitamin A
0 mg (0 %)
0 µg (0 %)
Vitamin E
1,4 mg (17,5 %)
Vitamin K
7,9 µg (13,2 %)
Niacin
1,6 mg (13,3 %)
17 µg (5,7 %)
Pantothensäure
0 mg (0 %)
0 µg (0 %)
Vitamin C
1 mg (1,1 %)
316 mg (7,9 %)
43 mg (4,3 %)
19 mg (6,3 %)
0,4 mg (2,5 %)
12 µg (8 %)
0,6 mg (7,5 %)
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Zutaten
12
Stücke
12 Scheibe Toastbrote (Sauerteig) oder Sauerteig-Baguette
3 Avocados
150 g Schafskäse
2 EL Avocadoöl oder Olivenöl
1 EL Zitronensaft
Pfeffer aus der Mühle
Basilikum zum Garnieren
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Zubereitung
Schritt 1/4
Den Ofen auf Grillfunktion vorheizen.
Schritt 2/4
Die Toastscheiben auf das Ofengitter legen und im Ofen auf beiden Seiten golden und knusprig bräunen.
Schritt 3/4
Währenddessen die Avocados schälen, halbieren die Kerne entfernen und die Hälften in Scheiben schneiden. Den Feta in feine Scheiben schneiden.
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Schritt 4/4
Den Knoblauch schälen und halbieren. Die Toastscheiben mit den Schnittflächen vom Knoblauch einreiben und mit etwas Öl beträufeln. Mit den Avocadoscheiben und dem Feta belegen und mit dem übrigen Öl sowie Zitronensaft beträufeln. Mit Salz und Pfeffer würzen und mit Basilikum garniert servieren.
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