A
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Avocadocreme
Zubereitung:
15 Min
15 Min
Schwierigkeit:
leicht
Kalorien pro Portion: 248 kcal
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A
Nährwerte pro Portion:
248 Kcal (11,8 %)
Vitamin B₁
0,2 mg (20 %)
Vitamin B₂
0,2 mg (18,2 %)
Vitamin B₆
0,5 mg (35,7 %)
0 µg (0 %)
gesättigte Fettsäuren
4,8 g
Zucker gesamt
7 g
0 mg
Harnsäure
7 mg
Vitamin A
0,1 mg (14,3 %)
0 µg (0 %)
Vitamin E
3,6 mg (45 %)
Vitamin K
23,5 µg (39,2 %)
Niacin
2,1 mg (17,5 %)
47 µg (15,7 %)
Pantothensäure
0,1 mg (2 %)
1,1 µg (2,8 %)
Vitamin C
28 mg (29,5 %)
908 mg (22,7 %)
67 mg (6,7 %)
55 mg (18,3 %)
1,3 mg (8,1 %)
5 µg (3,3 %)
1,4 mg (17,5 %)
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Zutaten
4
Portionen
3 Avocados
80 geingelegte Paprikaschoten Glas
1 EL Sesamsamen
1 EL Sesamöl
2 EL Zitronensaft
Pfeffer aus der Mühle
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EAT SMARTER - Wissen
In unseren Infografiken erfahren Sie alles über die gesundheitlichen Auswirkungen der Zutaten dieses Rezeptes.
Zubereitung
Schritt 1/2
Die Avocados schälen, halbieren, die Kerne entfernen und das Fruchtfleisch würfeln. Mit einer Gabel leicht stückig zerdrücken. Die Frühlingszwiebeln waschen, putzen und in feine Ringe schneiden. Die Paprikaschoten trocken tupfen und klein schneiden. Zusammen mit den Frühlingszwiebeln, den Sesamsamen, dem Öl, dem Zitronensaft, Salz und Pfeffer unter die Avocado mengen und abschmecken.
Laden
Schritt 2/2
Nach Belieben in Gläser gefüllt mit Crackern servieren.
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