A
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Avocadosalsa mit Fladenbrot auf libanesische Art
Zubereitung:
15 Min
15 Min
Schwierigkeit:
leicht
Kalorien pro Portion: 87 kcal
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A
Nährwerte pro Portion:
87 Kcal (4,1 %)
Vitamin B₁
0 mg (0 %)
Vitamin B₂
0 mg (0 %)
Vitamin B₆
0,1 mg (7,1 %)
0 µg (0 %)
gesättigte Fettsäuren
1 g
Zucker gesamt
2 g
0 mg
Harnsäure
4 mg
Vitamin A
0 mg (0 %)
0 µg (0 %)
Vitamin E
0,8 mg (10 %)
Vitamin K
9,4 µg (15,7 %)
Niacin
0,7 mg (5,8 %)
12 µg (4 %)
Pantothensäure
0,1 mg (2 %)
0,7 µg (1,8 %)
Vitamin C
3 mg (3,2 %)
222 mg (5,6 %)
17 mg (1,7 %)
14 mg (4,7 %)
0,3 mg (1,9 %)
2 µg (1,3 %)
0,3 mg (3,8 %)
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Zutaten
12
Stücke
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Zubereitung
Schritt 1/3
Den Ofen auf 200°C Umluft vorheizen.
Schritt 2/3
Das Fladenbrot im Ofen einige Minuten knusprig backen und in 10-12 Stücke schneiden.
Schritt 3/3
Die Zwiebel schälen und fein würfeln. Die Avocados schälen, längs halbieren, den Kern entfernen, das Fruchtfleisch aus der Schale lösen und fein würfeln. Die Limette halbieren und auspressen. Avocado mit Zwiebel, dem Limettensaft und dem Koriandergrün vermengen. Mit Salz und Pfeffer abschmecken. Jeweils auf die Fladenbrotecken schneiden und servieren.
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