A
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Bagel mit Frischkäse und Räucherlachs
Zubereitung:
10 Min
10 Min
Schwierigkeit:
leicht
Kalorien pro Portion: 884 kcal
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A
Nährwerte pro Portion:
884 Kcal (42,1 %)
Vitamin B₁
0,5 mg (50 %)
Vitamin B₂
1,1 mg (100 %)
Vitamin B₆
1,8 mg (128,6 %)
12 µg (300 %)
gesättigte Fettsäuren
17,2 g
Zucker gesamt
4 g
216 mg
Harnsäure
2 mg
Vitamin A
0,2 mg (28,6 %)
11,6 µg (58 %)
Vitamin E
8,1 mg (101,3 %)
Vitamin K
1,3 µg (2,2 %)
Niacin
40,2 mg (335 %)
202 µg (67,3 %)
Pantothensäure
0,2 mg (4 %)
2,5 µg (6,3 %)
Vitamin C
1 mg (1,1 %)
1.355 mg (33,9 %)
75 mg (7,5 %)
88 mg (29,3 %)
1,7 mg (10,6 %)
20 µg (13,3 %)
0,7 mg (8,8 %)
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Zutaten
2
Stücke
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EAT SMARTER - Wissen
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Zubereitung
Schritt 1/2
Bagels oben etwas gerade schneiden und im heißen Backofen anrösten. Zwiebel schälen, und in feine Ringe schneiden oder hobeln.
Schritt 2/2
Bagel mit Frischkäse bestreichen, mit Lachs belegen und mit Kapern und Zwiebelringen bestreuen, leicht salzen und pfeffern.
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