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BBQ-Sauce im Glas

BBQ-Sauce im Glas

Zubereitung:
15 Min
Schwierigkeit:
leicht
Kalorien pro Portion: 95 kcal
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Wie gesund ist BBQ-Sauce im Glas?

Health Score:
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/100

Nährwerte pro Portion:

Zutaten

4 Portionen
2 EL Öl
100 ml Tomatensaft
150 g Ketchup
1 TLbunter Pfeffer
getrocknete Petersilie

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Zubereitung

Schritt 1/2

Schalotte und Knoblauch schälen und fein hacken. In heißem Öl anschwitzen, gestoßenen Pfeffer zugeben und Tomatensaft angießen.

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Schritt 2/2

Etwa 5 Min. köcheln lassen, dann pürieren. Vom Feuer nehmen und mit dem Ketchup vermengen. Mit Petersilie Salz und Cayennepfeffer abschmecken.

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