A
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Beeren-Weizen-Brei
Zubereitung:
10 Min
10 Min
Schwierigkeit:
leicht
Kalorien pro Portion: 320 kcal
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A
Nährwerte pro Portion:
320 Kcal (15,2 %)
Vitamin B₁
0,3 mg (30 %)
Vitamin B₂
0,3 mg (27,3 %)
Vitamin B₆
0,1 mg (7,1 %)
0,6 µg (15 %)
gesättigte Fettsäuren
4,2 g
Zucker gesamt
18 g
14 mg
Harnsäure
53 mg
Vitamin A
0 mg (0 %)
0,1 µg (0,5 %)
Vitamin E
0,5 mg (6,3 %)
Vitamin K
33,8 µg (56,3 %)
Niacin
3,2 mg (26,7 %)
64 µg (21,3 %)
Pantothensäure
1,1 mg (22 %)
16,6 µg (41,5 %)
Vitamin C
11 mg (11,6 %)
426 mg (10,7 %)
191 mg (19,1 %)
80 mg (26,7 %)
2,4 mg (15 %)
18 µg (12 %)
2,4 mg (30 %)
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Zutaten
4
Portionen
600 ml Milch
2 EL Vanillezucker
200 g Haferflocken
2 Handvollgemischte Beeren z. B. Erd-, Him- und Heidelbeeren
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EAT SMARTER - Wissen
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Zubereitung
Schritt 1/2
Die Milch mit dem Vanillezucker und den Haferflocken aufkochen lassen und unter gelegentlichem Rühren 10-15 Minuten leise köcheln lassen bis der Hafer gequollen ist und ein schöner Brei entstanden ist. Evtl. noch etwas Milch zugeben. In Schüsseln füllen.
Schritt 2/2
Die Beeren waschen und trocken tupfen. Die Erdbeeren putzen und halbieren, mit den Heidelbeeren auf den Brei legen und servieren.
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