A
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Birnen-Buttermilch
Zubereitung:
10 Min
10 Min
Schwierigkeit:
leicht
Kalorien pro Portion: 172 kcal
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A
Nährwerte pro Portion:
172 Kcal (8,2 %)
Vitamin B₁
0,1 mg (10 %)
Vitamin B₂
0,4 mg (36,4 %)
Vitamin B₆
0,1 mg (7,1 %)
0,4 µg (10 %)
gesättigte Fettsäuren
0,7 g
Zucker gesamt
28 g
2 mg
Harnsäure
18 mg
Vitamin A
0 mg (0 %)
0 µg (0 %)
Vitamin E
0,7 mg (8,8 %)
Vitamin K
7,5 µg (12,5 %)
Niacin
1,8 mg (15 %)
31 µg (10,3 %)
Pantothensäure
0,7 mg (14 %)
4 µg (10 %)
Vitamin C
8 mg (8,4 %)
465 mg (11,6 %)
233 mg (23,3 %)
43 mg (14,3 %)
0,5 mg (3,1 %)
11 µg (7,3 %)
1,2 mg (15 %)
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Zutaten
2
Portionen
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EAT SMARTER - Wissen
In unseren Infografiken erfahren Sie alles über die gesundheitlichen Auswirkungen der Zutaten dieses Rezeptes.
Zubereitung
Schritt 1/2
Birnen schälen, halbieren, das Kerngehäuse entfernen und in Stücke schneiden.
Laden
Schritt 2/2
Zusammen mit dem Fruchtzucker und dem Kefir in einem Mixer fein pürieren. In 2 hohe Gläser geben und sofort servieren.
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