A
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Birnen-Nuss-Brotaufstrich
Zubereitung:
10 Min
10 Min
Schwierigkeit:
leicht
Kalorien pro Portion: 208 kcal
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A
Nährwerte pro Portion:
208 Kcal (9,9 %)
Vitamin B₁
0,1 mg (10 %)
Vitamin B₂
0,1 mg (9,1 %)
Vitamin B₆
0,1 mg (7,1 %)
0 µg (0 %)
gesättigte Fettsäuren
1,6 g
Zucker gesamt
9 g
0 mg
Harnsäure
11 mg
Vitamin A
0 mg (0 %)
0 µg (0 %)
Vitamin E
5,5 mg (68,8 %)
Vitamin K
4,7 µg (7,8 %)
Niacin
1,1 mg (9,2 %)
26 µg (8,7 %)
Pantothensäure
0,1 mg (2 %)
7,2 µg (18 %)
Vitamin C
9 mg (9,5 %)
191 mg (4,8 %)
26 mg (2,6 %)
36 mg (12 %)
0,7 mg (4,4 %)
1 µg (0,7 %)
0,6 mg (7,5 %)
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Zubereitung
Schritt 1/2
Birnen schälen, vierteln, Kerngehäuse herausschneiden und sehr fein hacken oder kurz durchpürieren.
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Schritt 2/2
Zitronensaft, Öl und Nüsse unterrühren. Mit Bauernbrot zu z. B. Möhren und Selleriestiften servieren.
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