A
Anzeige EAT SMARTER ohne Werbung nutzen
Birnenkuchen mit Nüssen
Zubereitung:
35 Min
35 Min
Schwierigkeit:
leicht
Kalorien pro Portion: 5017 kcal
Drucken
Wochen- planerAnzeige EAT SMARTER ohne Werbung nutzen
A
Nährwerte pro Portion:
5017 Kcal (238,9 %)
Vitamin B₁
1,6 mg (160 %)
Vitamin B₂
1,4 mg (127,3 %)
Vitamin B₆
1,9 mg (135,7 %)
3,1 µg (77,5 %)
gesättigte Fettsäuren
33,3 g
Zucker gesamt
279 g
653 mg
Harnsäure
232 mg
Vitamin A
0,5 mg (71,4 %)
4,8 µg (24 %)
Vitamin E
138,7 mg (1.733,8 %)
Vitamin K
73,8 µg (123 %)
Niacin
25,2 mg (210 %)
460 µg (153,3 %)
Pantothensäure
3,9 mg (78 %)
135,4 µg (338,5 %)
Vitamin C
80 mg (84,2 %)
2.942 mg (73,6 %)
596 mg (59,6 %)
490 mg (163,3 %)
13,8 mg (86,3 %)
50 µg (33,3 %)
11,9 mg (148,8 %)
Anzeige EAT SMARTER ohne Werbung nutzen
Anzeige EAT SMARTER ohne Werbung nutzen
Zutaten
1
Blech
6 Birnen
150 ggehackte Walnüsse
100 ggemahlene Walnüsse
250 g Mehl
150 g Puderzucker
120 ml Öl
1 Packung Backpulver
½ TL Ingwerpulver
3 Eier
1 Zitrone Saft
1 Prise Salz
Außerdem
2 EL Zitronensaft
Anzeige
EAT SMARTER ohne Werbung nutzen
Zubereitung
Schritt 1/4
Birnen schälen, längs vierteln, Kerngehäuse herausschneiden, dann in kleine Stücke schneiden, sofort mit dem Zitronensaft vermengen.
Laden
Laden
Schritt 2/4
Mehl mit Backpulver, Salz und Ingwer vermischen.
Schritt 3/4
In einer zweiten Schüssel Öl mit Zucker und Eier cremig schlagen und die Mehlmischung unterrühren, dann die gehackten Nüsse und abgetropften Birnenstücken unterheben und in eine gebutterte, gemehlte Springform geben.
Schritt 4/4
Den Kuchen im vorgeheizten Backofen bei 200°C ca. 1 Std. backen, herausnehmen, ca. 15 Min. in der Form abkühlen lassen, dann aus der Form nehmen und auf einem Kuchengitter auskühlen lassen. Den Kuchen mit Zitronensaft einpinseln und mit Puderzucker bestauben. Den Kuchen mit Schlagsahne servieren.
Würden Sie dieses Rezept wiederkochen?
Ähnliche Rezepte
Abnehm-Rezepte
Letzte 24 Std.Vegetarisch
Letzte 24 Std.Kinder
Letzte 24 Std.Rezept-Sammlungen
Letzte 24 Std.Wissen
Letzte 24 Std.