A
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Blaubeer-Lassi
Zubereitung:
10 Min
10 Min
Schwierigkeit:
leicht
Kalorien pro Portion: 123 kcal
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A
Nährwerte pro Portion:
123 Kcal (5,9 %)
Vitamin B₁
0,1 mg (10 %)
Vitamin B₂
0,3 mg (27,3 %)
Vitamin B₆
0,1 mg (7,1 %)
0,7 µg (17,5 %)
gesättigte Fettsäuren
0,8 g
Zucker gesamt
18 g
3 mg
Harnsäure
18 mg
Vitamin A
0 mg (0 %)
0 µg (0 %)
Vitamin E
1,4 mg (17,5 %)
Vitamin K
10,9 µg (18,2 %)
Niacin
1,7 mg (14,2 %)
26 µg (8,7 %)
Pantothensäure
0,7 mg (14 %)
7,3 µg (18,3 %)
Vitamin C
22 mg (23,2 %)
360 mg (9 %)
235 mg (23,5 %)
26 mg (8,7 %)
1,1 mg (6,9 %)
12 µg (8 %)
0,9 mg (11,3 %)
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Zutaten
4
Glass
300 g Blaubeeren (frisch oder TK)
3 EL Zitronensaft
2 EL Honig
400 g Joghurt (0,3 % Fett)
250 ml Milch (1,5 % Fett)
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Zubereitung
Schritt 1/3
Blaubeeren auftauen bzw. waschen und abtropfen lassen.
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Schritt 2/3
Die halbe Vanilleschote aufschneiden und das Mark herauskratzen.
Schritt 3/3
Blaubeeren mit Zitronensaft, Honig, Vanillemark, Joghurt und Milch in einem Mixer cremig pürieren und in 4 Gläser füllen.
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