A
Anzeige EAT SMARTER ohne Werbung nutzen
Brathähnchen mit Äpfeln und Pflaumen
Zubereitung:
30 Min
30 Min
Schwierigkeit:
leicht
Kalorien pro Portion: 515 kcal
Drucken
Wochen- planerAnzeige EAT SMARTER ohne Werbung nutzen
A
Nährwerte pro Portion:
515 Kcal (24,5 %)
Vitamin B₁
0,3 mg (30 %)
Vitamin B₂
0,3 mg (27,3 %)
Vitamin B₆
1,5 mg (107,1 %)
1,1 µg (27,5 %)
gesättigte Fettsäuren
2,5 g
Zucker gesamt
32 g
170 mg
Harnsäure
530 mg
Vitamin A
0,2 mg (28,6 %)
0 µg (0 %)
Vitamin E
3,6 mg (45 %)
Vitamin K
28,1 µg (46,8 %)
Niacin
40,1 mg (334,2 %)
36 µg (12 %)
Pantothensäure
2,6 mg (52 %)
12,9 µg (32,3 %)
Vitamin C
27 mg (28,4 %)
1.109 mg (27,7 %)
61 mg (6,1 %)
89 mg (29,7 %)
3,7 mg (23,1 %)
5 µg (3,3 %)
3 mg (37,5 %)
Anzeige EAT SMARTER ohne Werbung nutzen
Anzeige EAT SMARTER ohne Werbung nutzen
Zutaten
4
Portionen
1 Hähnchen 1,4 kg, küchenfertig
3 EL Olivenöl
Pfeffer aus der Mühle
Paprikapulver nach Belieben
200 ml Geflügelbrühe
3 säuerliche Äpfel z. B: Granny Smith
12 reife blaue Pflaumen
Anzeige
EAT SMARTER ohne Werbung nutzen
Zubereitung
Schritt 1/2
Den Backofen auf 200°C Ober-und Unterhitze vorheizen. Das Hähnchen waschen, trockentupfen und in 8 Teilen teilen. Mit Öl bestreichen und mit Salz, Pfeffer und Paprika würzen. Die Hähnchenteile in einen Bräter legen, mit etwas Brühe angießen und im vorgeheizten Ofen 40-45 Minuten garen. Dabei immer wieder mal mit der Brühe begießen.
Schritt 2/2
Zwischenzeitlich die Äpfel waschen, vierteln, entkernen, nach Belieben schälen und in Spalten schneiden. Die Pflaumen ebenfalls waschen, halbieren und entkernen. 20 Minuten vor Ende der Garzeit das Obst mit zu dem Hähnchen geben, untermengen und mitbraten. Die fertigen Hähnchenteile mit dem Obst in dem Bräter angerichtet servieren.
Würden Sie dieses Rezept wiederkochen?
Ähnliche Rezepte
Abnehm-Rezepte
Letzte 24 Std.Vegetarisch
Letzte 24 Std.Kinder
Letzte 24 Std.Rezept-Sammlungen
Letzte 24 Std.Wissen
Letzte 24 Std.