A
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Buntes Frucht-Schichtdessert
Zubereitung:
30 Min
30 Min
Schwierigkeit:
mittel
Kalorien pro Portion: 232 kcal
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A
Nährwerte pro Portion:
232 Kcal (11 %)
Vitamin B₁
0,1 mg (10 %)
Vitamin B₂
0,2 mg (18,2 %)
Vitamin B₆
0,2 mg (14,3 %)
0,1 µg (2,5 %)
gesättigte Fettsäuren
6,1 g
Zucker gesamt
27 g
26 mg
Harnsäure
40 mg
Vitamin A
0,3 mg (42,9 %)
0 µg (0 %)
Vitamin E
1,6 mg (20 %)
Vitamin K
16,9 µg (28,2 %)
Niacin
2,1 mg (17,5 %)
74 µg (24,7 %)
Pantothensäure
0,5 mg (10 %)
5,3 µg (13,3 %)
Vitamin C
95 mg (100 %)
500 mg (12,5 %)
91 mg (9,1 %)
44 mg (14,7 %)
1,2 mg (7,5 %)
41 µg (27,3 %)
0,3 mg (3,8 %)
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Zutaten
4
Glass
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Zubereitung
Schritt 1/5
Für die weiße Creme Joghurt mit Mascarpone glatt rühren. Mit Puderzucker und etwas Limettensaft abschmecken.
Schritt 2/5
Für das grüne Mus Kiwis schälen und pürieren. Mit etwas Puderzucker nach Geschmack süßen.
Schritt 3/5
Für das gelbe Mus Mango schälen, von Kern schneiden und ebenfalls pürieren. Mit Grand Marnier und Puderzucker verfeinern.
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Schritt 4/5
Für das rote Mus Erdbeeren waschen, putzen und ebenfalls pürieren. Durch ein Sieb streichen und mit etwas Puderzucker sowie Portwein verrühren.
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Schritt 5/5
Fruchtmus und Joghurtcreme nach Belieben in Sektgläser schichten und bis zum Servieren kalt stellen.
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