A
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Buttermilch-Sanddorn-Drink
Zubereitung:
10 Min
10 Min
Schwierigkeit:
leicht
Kalorien pro Portion: 105 kcal
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A
Nährwerte pro Portion:
105 Kcal (5 %)
Vitamin B₁
0,1 mg (10 %)
Vitamin B₂
0,3 mg (27,3 %)
Vitamin B₆
0,2 mg (14,3 %)
0,3 µg (7,5 %)
gesättigte Fettsäuren
0,5 g
Zucker gesamt
14 g
2 mg
Harnsäure
22 mg
Vitamin A
0,1 mg (14,3 %)
0 µg (0 %)
Vitamin E
1 mg (12,5 %)
Vitamin K
0 µg (0 %)
Niacin
1,6 mg (13,3 %)
31 µg (10,3 %)
Pantothensäure
0,7 mg (14 %)
5,5 µg (13,8 %)
Vitamin C
100 mg (105,3 %)
426 mg (10,7 %)
205 mg (20,5 %)
42 mg (14 %)
0,4 mg (2,5 %)
9 µg (6 %)
0,8 mg (10 %)
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Zutaten
2
Portionen
1 große unbehandelte Orange
300 mlkalte Buttermilch
4 EL Sanddornsaft (Reformhaus)
Süßstoff nach Geschmack
¼ TLgemahlene Vanille
¼ TL Ingwerpulver
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Zubereitung
Schritt 1/2
Orange heiß waschen und abtrocknen. Von der Schale mit einem Sparschäler zwei lange Spiralen abschneiden. Dann den Saft auspressen.
Schritt 2/2
Buttermilch und Sanddornsaft im Mixer kräftig durchmixen. Nach geschmack mit Süßstoff süßen. Orangensaft dazugeben und alles leicht schaumig aufschlagen. Mit Vanille und Ingwer abschmecken und in 2 Gläser füllen. Mit Orangenschalenspiralen garniert servieren.
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