A
Smarter Klassiker
Chai-Tee
5 Min
Drucken
Wochen- planerA
Wie gesund ist Chai-Tee?
Im Chai-Tee spielen Gewürze eine nicht zu unterschätzende Rolle: Nelken und Zimt bringen ätherische Öle mit, die einen gereizten Magen besänftigen, während Kardamom bei Blähungen hilft. Schwarztee ist ein beliebtes Hausmittel gegen Durchfall, da seine Gerbstoffe leicht stopfend wirken. Für diesen Effekt muss der Aufguss etwa 10 Minuten ziehen.
Zutaten
EAT SMARTER - Wissen
In unseren Infografiken erfahren Sie alles über die gesundheitlichen Auswirkungen der Zutaten dieses Rezeptes.
Zubereitung
Haferdrink in einem Topf bei mittlerer Hitze erwärmen. Kardamomkapseln mit einem Messerrücken andrücken. Kardamom, Teebeutel, Zimtstange und Gewürznelken zum Haferdrink geben und mit 1 Prise frisch abgeriebenem Muskat würzen.
Chai-Tee etwa 10 Minuten zugedeckt ziehen, aber nicht kochen lassen. Dann Teebeutel herausnehmen, mit dem Zucker süßen, durch ein Sieb in Tassen füllen und servieren.
