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Beugt Erkältungen vor
Sanddorn-Ingwer-Tee
mit Zitronengras
Zubereitung:
15 Min
15 Min
Schwierigkeit:
leicht
Kalorien pro Portion: 0 kcal
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A
Wie gesund ist Sanddorn-Ingwer-Tee?
Health Score:
/100
Sanddorn bringt reichlich Vitamin C und heizt so die Verbrennung kräftig an. In Kombination mit dem ätherischen Öl Gingerol aus dem Ingwer ergibt das ein unschlagbares Team, das den Stoffwechsel auf Hochtouren bringt.
Nährwerte pro Portion:
0 Kcal (0 %)
Vitamin B₁
0 mg (0 %)
Vitamin B₂
0 mg (0 %)
Vitamin B₆
0 mg (0 %)
0 µg (0 %)
gesättigte Fettsäuren
0 g
Zucker gesamt
2 g
0 mg
Harnsäure
0 mg
Vitamin A
0 mg (0 %)
0 µg (0 %)
Vitamin E
0 mg (0 %)
Vitamin K
11 µg (18,3 %)
Niacin
0 mg (0 %)
0 µg (0 %)
Pantothensäure
0 mg (0 %)
0 µg (0 %)
Vitamin C
4 mg (4,2 %)
5 mg (0,1 %)
1 mg (0,1 %)
1 mg (0,3 %)
0 mg (0 %)
0 µg (0 %)
0 mg (0 %)
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Zutaten
1
Portion
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Zubereitung
Schritt 1/5
Ingwer schälen und sehr fein hacken.
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Schritt 2/5
Zitronengras waschen, etwa 1/3 davon beiseitelegen, den Rest in kleine Stücke schneiden.
Schritt 3/5
Ingwer, Zitronengrasstücke und Sanddornbeeren mit 250 ml Wasser aufkochen. Sanddorntee zugedeckt bei kleiner Hitze 10–12 Minuten köcheln lassen.
Schritt 4/5
Koriander waschen und trocken schütteln.
Schritt 5/5
Sanddorntee durch ein Sieb in eine Tasse oder einen Becher gießen und mit beiseitegelegtem Zitronengras sowie Koriander garnieren.
Smarter Tipp
Die ätherischen Öle im Zitronengras sorgen nicht nur für den exotisch-erfrischenden Geschmack – sie wirken auch beruhigend auf die Verdauungsorgane und außerdem leicht fiebersenkend.
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