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Erfrischender Vitamin-Kick
Chia-Himbeer Limonade
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Wie gesund ist Chia-Himbeer Limonade?
Die ballaststoffreichen Chia-Samen bringen einen trägen Darm in Schwung und liefern außerdem die Nährstoffkombi Calcium und Phosphor für starke Knochen und gesunde Zähne. In dem Power-Food steckt aber noch mehr: Zink stärkt die Abwehrkräfte und beschleunigt die Wundheilung, während Magnesium das Nervensystem unterstützt.
Zutaten
EAT SMARTER - Wissen
In unseren Infografiken erfahren Sie alles über die gesundheitlichen Auswirkungen der Zutaten dieses Rezeptes.
Zubereitung
240 ml Kokosmilch zu Eiswürfeln gefrieren.
Chiasamen mit 240 ml Wasser bedecken und mehrere Stunden quellen lassen.
Grüntee aufbrühen und abkühlen lassen.
In einem Topf Himbeeren mit 60 ml heißem Wasser übergießen und bei mittlerer Hitze aufkochen. Himbeeren zerdrücken.
Himbeeren durch ein feines Sieb passieren und Flüssigkeit auffangen. Himbeersamen entsorgen.
Himbeersaft mit Grüntee mischen. Chiasamen, Ahornsirup und Zitronensaft unterrühren.
Entweder sofort genießen oder bis zum Servieren im Kühlschrank kaltstellen.
