A
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Chicken Wings auf asiatische Art mariniert
Zubereitung:
15 Min
15 Min
Schwierigkeit:
leicht
Kalorien pro Portion: 767 kcal
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A
Nährwerte pro Portion:
767 Kcal (36,5 %)
Vitamin B₁
0,3 mg (30 %)
Vitamin B₂
0,7 mg (63,6 %)
Vitamin B₆
2 mg (142,9 %)
1,6 µg (40 %)
gesättigte Fettsäuren
12,4 g
Zucker gesamt
3 g
396 mg
Harnsäure
463 mg
Vitamin A
0,2 mg (28,6 %)
0 µg (0 %)
Vitamin E
2,9 mg (36,3 %)
Vitamin K
13,6 µg (22,7 %)
Niacin
43,5 mg (362,5 %)
52 µg (17,3 %)
Pantothensäure
3,9 mg (78 %)
8,2 µg (20,5 %)
Vitamin C
14 mg (14,7 %)
1.081 mg (27 %)
62 mg (6,2 %)
79 mg (26,3 %)
3,1 mg (19,4 %)
40 µg (26,7 %)
4,1 mg (51,3 %)
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Zutaten
4
Portionen
1 EL Honig
1 TL Zitronensaft
1 TL Sojasauce
1 TLfrischer Ingwer gerieben
4 EL Sesamöl
1 TLfrisch gehackter Koriander
2 Zweig Koriander
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Zubereitung
Schritt 1/2
Die Flügel waschen und trocken tupfen. Den Honig mit Zitronensaft, Sojasauce, Ingwer, Öl, Curry und Koriander verrühren und gut unter die Flügel mengen. Das Ganze etwa 2 Stunden ziehen lassen.
Schritt 2/2
Anschließend die Hähchenflügel mit Salz würzen und auf dem Grill unter gelegentlichem Wenden 10-15 Minuten grillen. Mit frischem Koriander servieren.
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