Gesundes Grundrezept

Cold Brew

Name: Cold Brew
Prep time: 5 min
Cook time: 12 h
Total time: 12 h 5 min
Yield: 2
Ingredients: 400 g grob gemahlener Kaffee

Vegetarisch

Vegan

Glutenfrei

Laktosefrei

Mehr als kalter Kaffee!

5(2 Bewertungen)

Zubereitung:
5 Min

Schwierigkeit:

Kalorien pro Portion: 4 kcal

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Wie gesund ist Cold Brew?

Health Score:

/ 100

Was heißt das?

Kaffee enthält viele Antioxidantien, die die Körperzellen vor der Schädigung durch freie Radikale schützen. Darüber hinaus kann das Getränk dabei helfen, Kopfschmerzen zu lindern sowie konzentrationssteigernd wirken.

Nährwerte pro Portion:

4 Kcal

Calorie

0 g

Added Sugar

1 g

Carbohydrates

0 g

Fat

0 g

Protein

Biotin

0 μg (0 %) More

0,1 BE (0,1 %) More

Calcium

4 mg (4 %) More

Cholesterol

0 mg (0 %) More

Total Sugar

1 g (1 %) More

Folate

0 μg (0 %) More

Iodine

2 μg (2 %) More

Iron

0,4 mg (0,4 %) More

Magnesium

12 mg (12 %) More

Natural Sugar

1 g (1 %) More

Niacin

1,4 mg (1,4 %) More

Pantothenic Acid

0 mg (0 %) More

Potassium

132 mg (132 %) More

Roughage

0 g (0 %) More

Saturated Fatty Acids

0 g (0 %) More

Uric Acid

0 mg (0 %) More

Vitamin A

0 mg (0 %) More

Vitamin B₁

0 mg (0 %) More

Vitamin B₁₂

0 μg (0 %) More

Vitamin B2

0 mg (0 %) More

Vitamin B6

0 mg (0 %) More

Vitamin C

0 mg (0 %) More

Vitamin D

0 μg (0 %) More

Vitamin E

0 ve (0 %) More

Vitamin K

0 μg (0 %) More

Zinc

0 mg (0 %) More

Zutaten

2 Portionen

400 ggrob gemahlener Kaffee

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EAT SMARTER - Wissen

In unseren Infografiken erfahren Sie alles über die gesundheitlichen Auswirkungen der Zutaten dieses Rezeptes.

Zubereitung

Schritt 1/2

Kaffee mit 2 l kaltem Wasser aufgießen. Gemisch 12 Stunden stehen lassen und nicht umrühren.

Schritt 2/2

Mischung durch einen Stoff- oder Papierfilter sieben. In Gläser füllen und mit Eiswürfeln und nach Belieben Milch oder Milchalternativen verfeinern.

Smarter Tipp

Der Cold Brew hält sich ein bis zwei Wochen im Kühlschrank. Wer möchte, verfeinert das erfrischende Wachmacher-Getränk zusätzlich mit etwas Milch oder einer pflanzlichen Milchalternative wie Mandel-, Soja- oder Haferdrink.

:Autor dieses Rezeptes Iris Lange-Fricke Head of Content Editorial & Food

This recipe is suitable for:

Diets

Ernährung

Vegan

Vegetarisch

Sirtfood-Diät

Glutenfrei

Laktosefrei

Kalorienarm

Wenig Zucker

Keto-Diät

Diseases

Bluthochdruck

Morbus Crohn

Gicht

Kinderwunsch

Osteoporose

Reizdarm

Arthrose

Stillzeit

Fettleber

Rheuma

Hashimoto

Divertikulose

Laktoseintoleranz

Sorbitintoleranz

Fruktoseunverträglichkeit

Schuppenflechte

Zöliakie

Histaminintoleranz

Akne

Adipositas

Schilddrüsenunterfunktion

Erhöhter Cholesterinspiegel

Stress

Gesundes Herz

mehr Energie

schöne Haut

Zunehmen

Lust auf Sex

Gesunder Darm

entzündungshemmende

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