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Croissantauflauf mit Kirschen
Zubereitung:
15 Min
15 Min
Schwierigkeit:
leicht
Kalorien pro Portion: kcal
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A
Nährwerte pro Portion:
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Zutaten
4
Portionen
500 g Sauerkirsche Glas oder frische entsteinte Süßkirschen
50 g Zucker
1 Päckchen Vanillezucker
250 g Joghurt Vollmilch
200 ml Schlagsahne
3 Ei
1 EL Speisestärke
1 Handvoll Mandelkeks
Puderzucker zum Bestauben
Butter für die Auflaufform
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EAT SMARTER - Wissen
In unseren Infografiken erfahren Sie alles über die gesundheitlichen Auswirkungen der Zutaten dieses Rezeptes.
Zubereitung
Schritt 1/4
Den Ofen auf 200°C Umluft vorheizen.
Schritt 2/4
Die Croissants grob zerrupfen und gleichmäßig mit den abgetropften Kirschen in einer gebutterten Auflaufform verteilen.
Schritt 3/4
Den Zucker mit dem Vanillezucker, Joghurt, der Sahne, Eiern und der Stärke verrühren. Den Guss über die Croissants gießen und im Ofen ca. 15 Minuten goldbraun backen.
Schritt 4/4
Vor dem Servieren mit zerbröckelten Keksen bestreuen und mit Puderzucker bestauben.
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