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Dressing aus Traubenkernöl mit rotem Pfeffer und Kräutern
Zubereitung:
15 Min
15 Min
Schwierigkeit:
leicht
Kalorien pro Portion: 318 kcal
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Wie gesund ist Dressing aus Traubenkernöl mit rotem Pfeffer und Kräutern?
Health Score:
/100
Nährwerte pro Portion:
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Zutaten
4
Portionen
60 mlweißer Balsamessig
1 TLdunkler Balsamessig
1 Prise Zucker
150 ml Traubenkernöl
2 Stiel Thymian
2 Stiel Majoran
1 TLrosa Pfefferkörner
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EAT SMARTER - Wissen
In unseren Infografiken erfahren Sie alles über die gesundheitlichen Auswirkungen der Zutaten dieses Rezeptes.
Zubereitung
Schritt 1/2
Beide Balsamico mit 2-3 EL Wasser, etwas Salz und Zucker verrühren und auflösen lassen. Unter weiterem Rühren nach und nach das Öl einfließen lassen so dass eine Emulsion entsteht.
Schritt 2/2
Die Kräuter abzupfen und mit den Pfefferkörnern zur Vinaigrette geben. Nochmal abschmecken und servieren.
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