A
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Einfacher versunkener Apfelkuchen
Zubereitung:
75 Min
75 Min
Schwierigkeit:
leicht
Kalorien pro Portion: 298 kcal
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A
Nährwerte pro Portion:
298 Kcal (14,2 %)
Vitamin B₁
0 mg (0 %)
Vitamin B₂
0,1 mg (9,1 %)
Vitamin B₆
0 mg (0 %)
0,3 µg (7,5 %)
gesättigte Fettsäuren
7,1 g
Zucker gesamt
27 g
82 mg
Harnsäure
17 mg
Vitamin A
0,1 mg (14,3 %)
0,6 µg (3 %)
Vitamin E
0,8 mg (10 %)
Vitamin K
5,6 µg (9,3 %)
Niacin
1,2 mg (10 %)
15 µg (5 %)
Pantothensäure
0,3 mg (6 %)
6,8 µg (17 %)
Vitamin C
7 mg (7,4 %)
127 mg (3,2 %)
17 mg (1,7 %)
8 mg (2,7 %)
0,6 mg (3,8 %)
4 µg (2,7 %)
0,4 mg (5 %)
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Zutaten
12
Stücke
250 g Mehl
150 gweiche Butter
150 g Zucker
1 Päckchen Vanillezucker
3 Eier
1 TL Backpulver
1 Prise Salz
700 gsäuerliche Äpfel (4 säuerliche Äpfel)
3 EL Zucker
Puderzucker zum Bestäuben
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Zubereitung
Schritt 1/6
Weiche Butter mit Salz und Zucker schaumig rühren, Eier unterrühren und Mehl mit Backpulver einrühren.
Schritt 2/6
Äpfel schälen, vierteln, entkernen und an der Rückseite ein paar mal einschneiden, aber nicht durchschneiden.
Schritt 3/6
Den Teig in eine gefettete Form füllen.
Schritt 4/6
Äpfel dann in den Teig setzen und mit Zucker bestreuen.
Schritt 5/6
Im vorgeheizten Backofen (180°C) ca. 45 Min. backen.
Schritt 6/6
Herausnehmen, etwas abkühlen lassen, dann aus der Form nehmen und auf einem Kuchengitter auskühlen lassen. Mit Puderzucker bestäubt servieren.
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