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Eingelegte Erdbeeren

Eingelegte Erdbeeren

Zubereitung:
90 Min
Schwierigkeit:
leicht
Kalorien pro Portion: 588 kcal
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Wie gesund ist Eingelegte Erdbeeren?

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Nährwerte pro Portion:

Zutaten

8 Glass
2 kg Erdbeere
Saft einer Zitrone

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Zubereitung

Schritt 1/2

Erdbeeren waschen, putzen, verlesen und vorsichtig trockentupfen. Die Erdbeeren dann in heiß ausgespülte Gläser schichten und mit jede Schicht mit etwas Puderzucker bestreuen. Zum Schluss je einen TL Zitronensaft zugeben.

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Schritt 2/2

Die Gläser (mit Twist-off-Deckeln) verschließen in einen weiten Topf stellen, bis 2/3 mit Wasser aufgießen und langsam zum Kochen bringen, dann den Herd abschalten und zugedeckt noch ca. 20 Min. im heißen Wasser stehen lassen.

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