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Eingelegte Zitronen

Eingelegte Zitronen

Zubereitung:
20 Min
Schwierigkeit:
leicht
Kalorien pro Portion: 545 kcal
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Wie gesund ist Eingelegte Zitronen?

Health Score:
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Nährwerte pro Portion:

Zutaten

3 Glass
1 kgunbehandelte Zitrone
300 ml Essig
300 g Zucker
1 EL Salz
1 ELrote Pfefferkörner

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Zubereitung

Schritt 1/3

Zitronen vierteln.

Schritt 2/3

Essig mit Zucker, Salz und 300 ml Wasser aufkochen. Zitronen zugeben und ca. 10 Min. köcheln lassen.

Schritt 3/3

Lorbeer, Pfeffer, Nelken und in Ringe geschnittener Chilischote in die Gläser füllen und mit dem heißen Zitronensud sowie den Zitronen auffüllen, Fest verschließen und an einem kühlen Ort lagern.

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