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Eingemachte Vanille-Feigen
Zubereitung:
20 Min
20 Min
Schwierigkeit:
leicht
Kalorien pro Portion: 4413 kcal
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Nährwerte pro Portion:
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Zutaten
1
Stück
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Zubereitung
Schritt 1/2
Die Feigen abreiben. Die Vanilleschote längs halbieren. In einem Topf 2 l Wasser mit dem Zucker, dem Essig und der Vanilleschote zum Kochen bringen. Die Flüssigkeit auf die Hälfte einreduzieren lassen.
Schritt 2/2
Die Feigen in ein vorbereitetes Einmachglas geben, mit der Flüssigkeit übergießen, das Glas fest verschließen und an einem kühlen Ort lagern.
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