Eiskonfekt

Name: Eiskonfekt
Prep time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 4
Ingredients: 50 g Nussnougatcreme; 100 g Vollmilchkuvertüre; 100 g Zartbitterkuvertüre; 125 g Schlagsahne; 100 g Kokosöl; 0.5 TL Kokosöl; 50 g weiße Kuvertüre; 45 kleine Förmchen aus Metallfolie

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Zubereitung:
25 Min

Schwierigkeit:

Kalorien pro Portion: 670 kcal

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Wie gesund ist Eiskonfekt?

Health Score:

/ 100

Was heißt das?

Nährwerte pro Portion:

670 Kcal

Calorie

45 g

Added Sugar

46 g

Carbohydrates

51 g

Fat

7 g

Protein

Biotin

3,8 μg (3,8 %) More

3,8 BE (3,8 %) More

Calcium

149 mg (149 %) More

Cholesterol

30 mg (30 %) More

Total Sugar

46 g (46 %) More

Folate

13 μg (13 %) More

Iodine

4 μg (4 %) More

Iron

7,6 mg (7,6 %) More

Magnesium

99 mg (99 %) More

Natural Sugar

1 g (1 %) More

Niacin

2,2 mg (2,2 %) More

Pantothenic Acid

0,4 mg (0,4 %) More

Potassium

734 mg (734 %) More

Roughage

4,3 g (4,3 %) More

Saturated Fatty Acids

37,9 g (37,9 %) More

Uric Acid

0 mg (0 %) More

Vitamin A

0,1 mg (0,1 %) More

Vitamin B₁

0,1 mg (0,1 %) More

Vitamin B₁₂

0,5 μg (0,5 %) More

Vitamin B2

0,2 mg (0,2 %) More

Vitamin B6

0,2 mg (0,2 %) More

Vitamin C

1 mg (1 %) More

Vitamin D

0,4 μg (0,4 %) More

Vitamin E

2 ve (2 %) More

Vitamin K

5,1 μg (5,1 %) More

Zinc

1,5 mg (1,5 %) More

Zutaten

4 Portionen

50 g Nussnougatcreme

100 g Vollmilchkuvertüre

100 g Zartbitterkuvertüre

125 g Schlagsahne

100 g Kokosöle

½ TL Kokosöl

50 gweiße Kuvertüre

45 kleine Förmchen aus Metallfolie

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EAT SMARTER - Wissen

In unseren Infografiken erfahren Sie alles über die gesundheitlichen Auswirkungen der Zutaten dieses Rezeptes.

Zubereitung

Schritt 1/2

Klein geschnittene Kuvertüren, Fett und Nuss-Nougat bei mittlerer Hitze in der Sahne unter Rühren schmelzen lassen. Diese Schokoladencreme in die Förmchen gießen bis knapp unter den Rand (ca. 1 mm).

Schritt 2/2

Weiße Kuvertüre mit Kokosfett schmelzen. In TK-Beutel füllen, davon ein kleines Eckchen abschneiden und die Förmchen mit Mustern aus der „Spritztüte“ verzieren.

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