A
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Eiskonfekt
Zubereitung:
25 Min
25 Min
Schwierigkeit:
leicht
Kalorien pro Portion: 670 kcal
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A
Nährwerte pro Portion:
670 Kcal (31,9 %)
Vitamin B₁
0,1 mg (10 %)
Vitamin B₂
0,2 mg (18,2 %)
Vitamin B₆
0,2 mg (14,3 %)
0,5 µg (12,5 %)
gesättigte Fettsäuren
37,9 g
Zucker gesamt
46 g
30 mg
Harnsäure
0 mg
Vitamin A
0,1 mg (14,3 %)
0,4 µg (2 %)
Vitamin E
2 mg (25 %)
Vitamin K
5,1 µg (8,5 %)
Niacin
2,2 mg (18,3 %)
13 µg (4,3 %)
Pantothensäure
0,4 mg (8 %)
3,8 µg (9,5 %)
Vitamin C
1 mg (1,1 %)
734 mg (18,4 %)
149 mg (14,9 %)
99 mg (33 %)
7,6 mg (47,5 %)
4 µg (2,7 %)
1,5 mg (18,8 %)
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Zutaten
4
Portionen
50 g Nussnougatcremes
100 g Vollmilchkuvertüre
100 g Zartbitterkuvertüre
125 g Schlagsahne
100 g Kokosöle
Zum Verzieren
½ TL Kokosöl
50 gweiße Kuvertüre
45 kleine Förmchen aus Metallfolie
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EAT SMARTER - Wissen
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Zubereitung
Schritt 1/2
Klein geschnittene Kuvertüren, Fett und Nuss-Nougat bei mittlerer Hitze in der Sahne unter Rühren schmelzen lassen. Diese Schokoladencreme in die Förmchen gießen bis knapp unter den Rand (ca. 1 mm).
Schritt 2/2
Weiße Kuvertüre mit Kokosfett schmelzen. In TK-Beutel füllen, davon ein kleines Eckchen abschneiden und die Förmchen mit Mustern aus der „Spritztüte“ verzieren.
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