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Erfrischend und leicht
Erdbeer-Sahne-Shake
Zubereitung:
10 Min
10 Min
Schwierigkeit:
leicht
Kalorien pro Portion: 227 kcal
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A
Wie gesund ist Erdbeer-Sahne-Shake?
Health Score:
/100
Die Erdbeeren punkten mit reichlich immunstärkendem Vitamin C. Aufgrund ihrer enthaltenen Antioxidantien, den sekundären Pflanzenstoffen, sind sie außerdem in der Lage die Körperzellen vor schädlichen Auswirkungen freier Radikale zu schützen. Gleichzeitig tun ihre Polyphenole dem Herzen gut.
Nährwerte pro Portion:
227 Kcal (10,8 %)
Vitamin B₁
0,1 mg (10 %)
Vitamin B₂
0,3 mg (27,3 %)
Vitamin B₆
0,1 mg (7,1 %)
0,6 µg (15 %)
gesättigte Fettsäuren
7,8 g
Zucker gesamt
21 g
32 mg
Harnsäure
26 mg
Vitamin A
0,1 mg (14,3 %)
0,4 µg (2 %)
Vitamin E
0,4 mg (5 %)
Vitamin K
7,5 µg (12,5 %)
Niacin
2 mg (16,7 %)
67 µg (22,3 %)
Pantothensäure
0,9 mg (18 %)
10,8 µg (27 %)
Vitamin C
74 mg (77,9 %)
415 mg (10,4 %)
198 mg (19,8 %)
35 mg (11,7 %)
0,9 mg (5,6 %)
19 µg (12,7 %)
0,7 mg (8,8 %)
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Zutaten
2
Glass
250 g Erdbeeren
250 ml Milch (3,5 % Fett)
50 g Schlagsahne
1 gestr. ELPuderzucker aus Rohrohrzucker
50 g Crushed Ice
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EAT SMARTER - Wissen
In unseren Infografiken erfahren Sie alles über die gesundheitlichen Auswirkungen der Zutaten dieses Rezeptes.
Zubereitung
Schritt 1/2
Erdbeeren putzen, waschen und vierteln. Erdbeerstücke mit Milch, Schlagsahne, Puderzucker und Crushed Ice in einen Mixer geben. Auf höchster Stufe schaumig mixen.
Schritt 2/2
Erdbeer-Sahne-Shake in zwei Gläser füllen und sofort servieren.
Smarter Tipp
Probieren Sie das Rezept doch auch mal mit anderen Beeren oder Obst ihrer Wahl. Achten Sie zum Beispiel darauf, was gerade Saison hat und ob Sie regionale Händler unterstützen können – das schont unsere Umwelt. Zusätzlich gibt ein wenig Vanillemark der Zubereitung eine feine Note.
Würden Sie dieses Rezept wiederkochen?
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