A
Anzeige EAT SMARTER ohne Werbung nutzen
Exotischer Obst-Joghurt
Zubereitung:
15 Min
15 Min
Schwierigkeit:
leicht
Kalorien pro Portion: 323 kcal
Drucken
Wochen- planerAnzeige EAT SMARTER ohne Werbung nutzen
A
Nährwerte pro Portion:
323 Kcal (15,4 %)
Vitamin B₁
0,1 mg (10 %)
Vitamin B₂
0,3 mg (27,3 %)
Vitamin B₆
0,2 mg (14,3 %)
0,7 µg (17,5 %)
gesättigte Fettsäuren
10,7 g
Zucker gesamt
30 g
43 mg
Harnsäure
34 mg
Vitamin A
0,3 mg (42,9 %)
0,5 µg (2,5 %)
Vitamin E
1,7 mg (21,3 %)
Vitamin K
12,5 µg (20,8 %)
Niacin
2,9 mg (24,2 %)
41 µg (13,7 %)
Pantothensäure
0,8 mg (16 %)
8,3 µg (20,8 %)
Vitamin C
43 mg (45,3 %)
527 mg (13,2 %)
166 mg (16,6 %)
42 mg (14 %)
1 mg (6,3 %)
8 µg (5,3 %)
0,8 mg (10 %)
Anzeige EAT SMARTER ohne Werbung nutzen
Anzeige EAT SMARTER ohne Werbung nutzen
Zutaten
4
Portionen
2 Kiwis
½ Mango Fruchtfleisch
300 g Joghurt
100 g Quark
2 EL Honig
1 EL Vanillezucker
1 EL Kokosflocke
1 Spritzer Zitronensaft
150 ml Schlagsahne
Anzeige
EAT SMARTER ohne Werbung nutzen
Zubereitung
Schritt 1/2
Die Kiwis schälen, vierteln und in Scheiben schneiden. Das Mangofruchtfleisch in Würfel bzw. Scheiben schneiden. Die Pfirsiche waschen, halbieren, entkernen, etwas vom Fruchtfleisch für die Garnitur in Scheiben schneiden, den Rest klein würfeln.
Laden
Schritt 2/2
Den Joghurt mit dem Quark verrühren. Den Honig, Vanillezucker, Kokos und Zitronensaft unterrühren. Die Sahne steif schlagen und locker unter die Joghurtcreme heben. Abschmecken und die Früchte unterheben. Anschließend auf vier Gläser oder Schälchen verteilen und mit den zurückgelegten Pfrisichscheiben garnieren. Sofort servieren und verzehren.
Laden
Produktempfehlung
Das Enzym Actinidin in der Kiwi zerstört das Eiweiß in Milchprodukten. Die Folge: ein bitterer Geschmack. Deshalb sollte man den Joghurt bzw. Quark sofort verzehren.Würden Sie dieses Rezept wiederkochen?
Ähnliche Rezepte
Abnehm-Rezepte
Letzte 24 Std.Vegetarisch
Letzte 24 Std.Kinder
Letzte 24 Std.Rezept-Sammlungen
Letzte 24 Std.Wissen
Letzte 24 Std.