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Feigen mit Schinkenwickel
Zubereitung:
10 Min
10 Min
Schwierigkeit:
leicht
Kalorien pro Portion: 198 kcal
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A
Nährwerte pro Portion:
198 Kcal (9,4 %)
Vitamin B₁
0,3 mg (30 %)
Vitamin B₂
0,1 mg (9,1 %)
Vitamin B₆
0,4 mg (28,6 %)
0,2 µg (5 %)
gesättigte Fettsäuren
3,3 g
Zucker gesamt
16 g
35 mg
Harnsäure
18 mg
Vitamin A
0 mg (0 %)
0 µg (0 %)
Vitamin E
0,6 mg (7,5 %)
Vitamin K
0 µg (0 %)
Niacin
5,8 mg (48,3 %)
12 µg (4 %)
Pantothensäure
0,4 mg (8 %)
6 µg (15 %)
Vitamin C
3 mg (3,2 %)
532 mg (13,3 %)
75 mg (7,5 %)
36 mg (12 %)
1,4 mg (8,8 %)
3 µg (2 %)
1,8 mg (22,5 %)
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Zutaten
4
Portionen
8 frische Feigen
8 Scheibe Serrano-Schinken oder Parmaschinken je nach Größe
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EAT SMARTER - Wissen
In unseren Infografiken erfahren Sie alles über die gesundheitlichen Auswirkungen der Zutaten dieses Rezeptes.
Zubereitung
Schritt 1/2
Feigen waschen, trocken tupfen und halbieren (je nach Größe auch vierteln). Ein Thymianzweigchen auf die Feige legen und mit einer Schinkenscheibe umwickeln. Mit Holzstäbchen feststecken und als kleine Vorspeise servieren.
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Schritt 2/2
Nach Belieben die Feigen im Schinkenmantel kurz in heißer Butter rundherum anbraten.
Würden Sie dieses Rezept wiederkochen?
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