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Feigenkonfitüre mit Rotwein
Zubereitung:
30 Min
30 Min
Schwierigkeit:
leicht
Kalorien pro Portion: 597 kcal
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A
Nährwerte pro Portion:
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Zutaten
5
Glass
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EAT SMARTER - Wissen
In unseren Infografiken erfahren Sie alles über die gesundheitlichen Auswirkungen der Zutaten dieses Rezeptes.
Zubereitung
Schritt 1/3
Die Feigen waschen, halbieren und in Streifen schneiden. Zusammen mit Nelken und Rotwein in einen Topf geben.
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Schritt 2/3
Den Zucker zugeben und untermischen und 2 Stunden ziehen lassen. Alles langsam aufkochen und 4 Minuten sprudelnd kochen lassen.
Schritt 3/3
Gelierprobe machen, randvoll in die vorbereiten Gläser füllen, gut verschließen und sofort mit dem Deckel nach unten auf ein Geschirrtuch stellen. 5 Minuten stehen lassen. Wieder umdrehen und Feigenkonfitüre mit Rotwein auskühlen lassen.
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