In unseren Infografiken erfahren Sie alles über die gesundheitlichen Auswirkungen eines Lebensmittels.
Zubereitung
Schritt 1/3
Fenchel, etwas vom Grün zum Garnieren beiseite legen. Fenchel in Stücke schneiden.
Schritt 2/3
Birnen waschen, längs vierteln und entkernen, 2 Scheiben abschneiden und zum Garnieren beiseite legen. Birnen klein schneiden.
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Schritt 3/3
Fenchel und Birnen im Entsafter entsaften. Dann den Sanddornsaft unterrühren. Auf zwei Gläser verteilen, mit Orangensaft auffüllen und mit beiseite gelegtem Fenchelgrün und Birnenstücken garniert servieren.