A
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Fischmarinade mit indischen Aromen
Zubereitung:
10 Min
10 Min
Schwierigkeit:
leicht
Kalorien pro Portion: 33 kcal
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A
Nährwerte pro Portion:
33 Kcal (1,6 %)
Vitamin B₁
0 mg (0 %)
Vitamin B₂
0,1 mg (9,1 %)
Vitamin B₆
0 mg (0 %)
0,2 µg (5 %)
gesättigte Fettsäuren
0,9 g
Zucker gesamt
2 g
4 mg
Harnsäure
5 mg
Vitamin A
0 mg (0 %)
0 µg (0 %)
Vitamin E
0 mg (0 %)
Vitamin K
0 µg (0 %)
Niacin
0,4 mg (3,3 %)
5 µg (1,7 %)
Pantothensäure
0,2 mg (4 %)
1,5 µg (3,8 %)
Vitamin C
2 mg (2,1 %)
102 mg (2,6 %)
47 mg (4,7 %)
9 mg (3 %)
0,1 mg (0,6 %)
2 µg (1,3 %)
0,3 mg (3,8 %)
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Zutaten
4
Portionen
25 g Ingwer
1 TL Korianderpulver
1 Msp. Chilipulver
2 TL Zitronensaft
2 Msp. Garam Masala
150 g Naturjoghurt
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EAT SMARTER - Wissen
In unseren Infografiken erfahren Sie alles über die gesundheitlichen Auswirkungen der Zutaten dieses Rezeptes.
Zubereitung
Schritt 1/2
Den Knoblauch schälen und hacken. Den Ingwer schälen und auf einer Küchenreibe fein raspeln. Knoblauch, Ingwer und alle anderen Zutaten für die Marinade verrühren.
Laden
Schritt 2/2
Fischfilets damit bestreichen und zugedeckt im Kühlschrank ca. 4 Stunden darin marinieren.
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