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Französischer Frischkäse mit Sommerbeeren und Honig
Zubereitung:
10 Min
10 Min
Schwierigkeit:
leicht
Kalorien pro Portion: 191 kcal
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A
Wie gesund ist Französischer Frischkäse mit Sommerbeeren und Honig?
Health Score:
/100
Nährwerte pro Portion:
191 Kcal (9,1 %)
Vitamin B₁
0,1 mg (10 %)
Vitamin B₂
0,2 mg (18,2 %)
Vitamin B₆
0,2 mg (14,3 %)
0,5 µg (12,5 %)
gesättigte Fettsäuren
4,8 g
Zucker gesamt
24 g
31 mg
Harnsäure
36 mg
Vitamin A
0,1 mg (14,3 %)
0 µg (0 %)
Vitamin E
0,4 mg (5 %)
Vitamin K
10 µg (16,7 %)
Niacin
2,5 mg (20,8 %)
73 µg (24,3 %)
Pantothensäure
0,5 mg (10 %)
6 µg (15 %)
Vitamin C
94 mg (98,9 %)
366 mg (9,2 %)
152 mg (15,2 %)
30 mg (10 %)
1,2 mg (7,5 %)
13 µg (8,7 %)
0,2 mg (2,5 %)
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Zutaten
4
Portionen
4 Stück Brousse
1 unbehandelte Orange
4 EL Honig
500 gfrische Beeren z. B. Erd-, Him- und Johannisbeeren
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EAT SMARTER - Wissen
In unseren Infografiken erfahren Sie alles über die gesundheitlichen Auswirkungen der Zutaten dieses Rezeptes.
Zubereitung
Schritt 1/2
Den Brousse jeweils auf ein Teller stürzen. Die Schale der Orange abreiben und etwas Saft auspressen.
Schritt 2/2
Den Honig mit 1-2 EL Orangensaft und der Schale verrühren und über den Käse träufeln. Die Beeren waschen, putzen, nach Bedarf kleiner schneiden, gut abtropfen lassen, dekorativ um den Käse herum legen und servieren.
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