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Frischkäse-Semmel mit Kräutern
Zubereitung:
15 Min
15 Min
Schwierigkeit:
leicht
Kalorien pro Portion: kcal
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A
Nährwerte pro Portion:
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Zutaten
2
Portionen
1 EL Sesamsamen
150 g Frischkäse oder Quark
Pfeffer weiß
Für die Hirsegrüßtze
6 EL Hirseflocke
250 ml Gemüsebrühe
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EAT SMARTER - Wissen
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Zubereitung
Schritt 1/2
Die Brötchen quer halbieren und mit Frischkäse bestreichen, leicht salzen und Pfeffern, mit Sesam bestreuen und mit Gewaschenen Portulak und Basilikumblättern garnieren.
Schritt 2/2
Für die Grütze die Brühe in einem Topf zum Kochen bringen, die Hirseflocken einrühren und ca. 2 Min. köcheln lassen. In Zwei Schälchen füllen und 5 Min quellen lassen. Zusammen mit den Broten servieren.
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