A
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Fruchtige Hähnchenpfanne
Zubereitung:
25 Min
25 Min
Schwierigkeit:
leicht
Kalorien pro Portion: 500 kcal
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A
Nährwerte pro Portion:
500 Kcal (23,8 %)
Vitamin B₁
0,4 mg (40 %)
Vitamin B₂
0,3 mg (27,3 %)
Vitamin B₆
1,5 mg (107,1 %)
0,8 µg (20 %)
gesättigte Fettsäuren
2,2 g
Zucker gesamt
31 g
124 mg
Harnsäure
423 mg
Vitamin A
3,3 mg (471,4 %)
0 µg (0 %)
Vitamin E
10,9 mg (136,3 %)
Vitamin K
34,2 µg (57 %)
Niacin
32,4 mg (270 %)
95 µg (31,7 %)
Pantothensäure
2,5 mg (50 %)
15 µg (37,5 %)
Vitamin C
31 mg (32,6 %)
1.631 mg (40,8 %)
101 mg (10,1 %)
100 mg (33,3 %)
3,5 mg (21,9 %)
9 µg (6 %)
2,8 mg (35 %)
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Zutaten
2
Portionen
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Zubereitung
Schritt 1/2
Hähnchenfleisch in mundgerechte Würfel schneiden. Zwiebel schälen und in Streifen schneiden. Möhren schälen und in Scheiben schneiden. Kirschen waschen und trocken tupfen.
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Schritt 2/2
Zwiebeln in heißen Öl glasig schwitzen, Hähnchenfleisch und Möhren zugeben und unter gelegentlichem Rühren 6 Min. braten, Kirschen zugeben und weitere 2 Min. braten, mit Salz und Pfeffer würzen und auf Tellern anrichten.
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