A
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Fruchtige Sandwich-Ecken
Zubereitung:
10 Min
10 Min
Schwierigkeit:
leicht
Kalorien pro Portion: 320 kcal
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A
Nährwerte pro Portion:
320 Kcal (15,2 %)
Vitamin B₁
0,4 mg (40 %)
Vitamin B₂
0,4 mg (36,4 %)
Vitamin B₆
0,7 mg (50 %)
1 µg (25 %)
gesättigte Fettsäuren
3,6 g
Zucker gesamt
21 g
52 mg
Harnsäure
66 mg
Vitamin A
0,1 mg (14,3 %)
0,1 µg (0,5 %)
Vitamin E
1 mg (12,5 %)
Vitamin K
0,8 µg (1,3 %)
Niacin
14,1 mg (117,5 %)
166 µg (55,3 %)
Pantothensäure
0,8 mg (16 %)
6,9 µg (17,3 %)
Vitamin C
110 mg (115,8 %)
1.307 mg (32,7 %)
153 mg (15,3 %)
83 mg (27,7 %)
1,8 mg (11,3 %)
12 µg (8 %)
1,9 mg (23,8 %)
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Zutaten
1
Portion
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Zubereitung
Schritt 1/2
Fenchel putzen und in sehr dünne Streifen schneiden, das Fenchelgrün abzupfen. Orange schälen und die Filets voneinander trennen.
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Schritt 2/2
Toast mit Butter bestreichen. Eine Scheibe mit Putenwurst, Fenchelstreifen und Orangenspalten belegen und mit Fenchelgrün bestreuen. Zweite Toastscheibe darauf legen. Einmal diagonal durchschneiden. Mit Holzspießchen feststecken. Übrigen Fenchel und Orangenspalten extra dazu geben.
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