A
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Fruchtquark mit Sanddorn als Brotaufstrich
Zubereitung:
15 Min
15 Min
Schwierigkeit:
leicht
Kalorien pro Portion: 161 kcal
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A
Nährwerte pro Portion:
161 Kcal (7,7 %)
Vitamin B₁
0,1 mg (10 %)
Vitamin B₂
0,2 mg (18,2 %)
Vitamin B₆
0,1 mg (7,1 %)
0,4 µg (10 %)
gesättigte Fettsäuren
3,4 g
Zucker gesamt
15 g
15 mg
Harnsäure
13 mg
Vitamin A
0,1 mg (14,3 %)
0,2 µg (1 %)
Vitamin E
0,9 mg (11,3 %)
Vitamin K
5 µg (8,3 %)
Niacin
1,7 mg (14,2 %)
20 µg (6,7 %)
Pantothensäure
0,5 mg (10 %)
3,5 µg (8,8 %)
Vitamin C
23 mg (24,2 %)
169 mg (4,2 %)
65 mg (6,5 %)
18 mg (6 %)
0,5 mg (3,1 %)
3 µg (2 %)
0,4 mg (5 %)
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Zutaten
2
Portionen
1 Birne
2 EL Zitronensaft
100 g Quark
2 EL Schlagsahne
2 EL Sanddornpüree gesüßt (Reformhaus)
2 TLflüssiger Honig
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EAT SMARTER - Wissen
In unseren Infografiken erfahren Sie alles über die gesundheitlichen Auswirkungen der Zutaten dieses Rezeptes.
Zubereitung
Schritt 1/2
Birne waschen, trocknen, vierteln, Kerngehäuse herausschneiden und nach Belieben mit der Schale grob reiben. Sofort mit Zitronensaft vermischen. Quark mit Sahne und Sanddornpüree verrühren und die Birnenraspel untermengen; nach Belieben noch mit Honig süssen.
Schritt 2/2
Z. B. mit Vollkornbrötchen servieren.
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