A
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Früchte-Couscous
Zubereitung:
15 Min
15 Min
Schwierigkeit:
leicht
Kalorien pro Portion: 403 kcal
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A
Nährwerte pro Portion:
403 Kcal (19,2 %)
Vitamin B₁
0,2 mg (20 %)
Vitamin B₂
0,2 mg (18,2 %)
Vitamin B₆
0,2 mg (14,3 %)
0,3 µg (7,5 %)
gesättigte Fettsäuren
2,4 g
Zucker gesamt
36 g
7 mg
Harnsäure
56 mg
Vitamin A
0 mg (0 %)
0,1 µg (0,5 %)
Vitamin E
2,6 mg (32,5 %)
Vitamin K
0,8 µg (1,3 %)
Niacin
3,8 mg (31,7 %)
28 µg (9,3 %)
Pantothensäure
0,9 mg (18 %)
6,3 µg (15,8 %)
Vitamin C
4 mg (4,2 %)
634 mg (15,9 %)
142 mg (14,2 %)
87 mg (29 %)
2,3 mg (14,4 %)
12 µg (8 %)
1,9 mg (23,8 %)
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Zutaten
4
Portionen
200 g Couscous Instant
60 gkandierter Ingwer
40 g Puderzucker
½ TL Zimtpulver
100 ggetrocknete Datteln
100 ggetrocknete Feigen
30 g Mandelkerne
300 ml Milch
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Zubereitung
Schritt 1/5
Den Couscous zu gleichen Teilen auf 4 Einmachgläser (à ca. 350 ml Inhalt) verteilen. Den Ingwer würfeln und mit dem Puderzucker sowie dem Zimt vermischt auf das Couscous streuen. Die Datteln entsteinen und hacken. Die Feigen kleiner schneiden und zusammen mit den Datteln, den Bananenchips sowie den Nüssen in die Gläser füllen.
Schritt 2/5
Nun die Gläser entweder verschließen, mit einer Schleife versehen und verschenken oder fertig zubereiten.
Schritt 3/5
Hierzu den Ofen auf 200°C Umluft vorheizen.
Schritt 4/5
Jeweils 1/4 der Milch in die Gläser gießen und gut verschließen. Auf ein tiefes Blech stellen und 2-3 cm hoch Wasser angießen. Im Ofen ca. 20 Minuten quellen lassen.
Schritt 5/5
Im Glas servieren.
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