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Garnelen-Sushi

Garnelen-Sushi

Zubereitung:
20 Min
Schwierigkeit:
leicht
Kalorien pro Portion: 276 kcal
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Wie gesund ist Garnelen-Sushi?

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Nährwerte pro Portion:

Zutaten

4 Portionen
12 gegarte Garnelen
1 geröstetes Nori-Blatt
150 ggegarter Sushi-Reis

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Zubereitung

Schritt 1/2

Das Noriblatt mit der glatten Seite nach unten bündig auf eine Rollmatte legen und die Wasabipaste mit dem Finger aufstreichen. Mit in Essigwasser angefeuchteten Händen den Reis darauf verteilen, dabei oben und unten 5 mm frei lassen. Das Noriblatt mit Hilfe der Matte fest aufrollen.

Schritt 2/2

Die Rolle in 12 gleich große Stücke schneiden. Flach auf eine Platte legen und jeweils eine Garnele in die Mitte setzen.

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