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Garnelen-Wurst-Spieße vom Grill
Zubereitung:
10 Min
10 Min
Schwierigkeit:
leicht
Kalorien pro Portion: 135 kcal
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A
Nährwerte pro Portion:
135 Kcal (6,4 %)
Vitamin B₁
0,1 mg (10 %)
Vitamin B₂
0 mg (0 %)
Vitamin B₆
0,1 mg (7,1 %)
1,1 µg (27,5 %)
gesättigte Fettsäuren
2,2 g
Zucker gesamt
1 g
77 mg
Harnsäure
91 mg
Vitamin A
0 mg (0 %)
0,3 µg (1,5 %)
Vitamin E
2,7 mg (33,8 %)
Vitamin K
4,5 µg (7,5 %)
Niacin
3,9 mg (32,5 %)
8 µg (2,7 %)
Pantothensäure
0,1 mg (2 %)
0,9 µg (2,3 %)
Vitamin C
3 mg (3,2 %)
169 mg (4,2 %)
60 mg (6 %)
42 mg (14 %)
0,7 mg (4,4 %)
46 µg (30,7 %)
1,6 mg (20 %)
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Zutaten
12
Spießs
1 Limette
1 ELflüssiger Honig
4 EL Rapsöl
1 TL Paprikapulver edelsüß
Chilipulver je nach gewünschter Schärfe
1 EL Sesamsamen
Pfeffer aus der Mühle
12 Riesengarnelen küchenfertig
150 g Chorizo
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EAT SMARTER - Wissen
In unseren Infografiken erfahren Sie alles über die gesundheitlichen Auswirkungen der Zutaten dieses Rezeptes.
Zubereitung
Schritt 1/2
Den Saft der Limette auspressen. Mit dem Honig, dem Öl, dem Paprika, Chili, Sesam, Salz und Pfeffer verrühren und scharf abschmecken.
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Schritt 2/2
Die Garnelen abbrausen und trocken tupfen. Die Wurst in 12 Scheiben schneiden und mit den Garnelen auf Holzspieße stecken. Mit etwas Sauce bepinseln und auf dem heißen Grill auf beiden Seiten je 2-3 Minuten grillen. Mit der übrigen Sauce beträufelt servieren.
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