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Gebackener Camembert
Zubereitung:
20 Min
20 Min
Schwierigkeit:
leicht
Kalorien pro Portion: 855 kcal
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A
Nährwerte pro Portion:
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Zutaten
2
Portionen
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Zubereitung
Schritt 1/3
Das Ei verquirlen und die Camemberts durch das Ei ziehen. Haselnüsse und 1 gestrichenen TL Salz mischen. Die Camemberts darin wälzen. Friteuse auf 180° erhitzen und die Camemberts goldgelb ausbacken. Auf Küchenkrepp abtropfen lassen.
Schritt 2/3
Aprikosen waschen, überbrühen, pellen, halbieren, entkernen und zusammen mit dem Zucker und 2 EL Wasser aufkochen lassen. 2 Min. kochen, dann mit dem Pürierstab pürieren. Abkühlen lassen.
Schritt 3/3
Heiße Camemberts mit der Aprikosensauce und mit Petersilie garniert servieren.
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