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Gebratener Kürbis mit Vanilleeis
Zubereitung:
10 Min
10 Min
Schwierigkeit:
leicht
Kalorien pro Portion: 130 kcal
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A
Nährwerte pro Portion:
130 Kcal (6,2 %)
Vitamin B₁
0,1 mg (10 %)
Vitamin B₂
0,1 mg (9,1 %)
Vitamin B₆
0,2 mg (14,3 %)
0 µg (0 %)
gesättigte Fettsäuren
4,1 g
Zucker gesamt
13 g
17 mg
Harnsäure
89 mg
Vitamin A
0,2 mg (28,6 %)
0,1 µg (0,5 %)
Vitamin E
2,2 mg (27,5 %)
Vitamin K
12,4 µg (20,7 %)
Niacin
1,5 mg (12,5 %)
72 µg (24 %)
Pantothensäure
0,8 mg (16 %)
0 µg (0 %)
Vitamin C
26 mg (27,4 %)
620 mg (15,5 %)
46 mg (4,6 %)
18 mg (6 %)
1,7 mg (10,6 %)
3 µg (2 %)
0,4 mg (5 %)
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Zutaten
4
Portionen
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Zubereitung
Schritt 1/2
Den Ofen auf 180°C Umluft vorheizen.
Schritt 2/2
Das Kürbisfruchtfleisch würfeln und mit dem Honig, Zitronensaft und der Butter vermengen. Auf einem mit Backpapier belegten Backblech verteilen und im Ofen ca. 20 Minuten goldbraun rösten. Währenddessen ab und zu wenden. Gebratenen Kürbis mit Vanilleeis servieren.
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